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土曜日レッスン

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早いもので今年も残すところ2か月になりました。
今日は土曜日レッスンの日。遠いところから来て下さりありがとうございます。
画像の焦点があっていませんが^^;「カップケーキ」のレッスンをしました。
「マグノリア」のようなケーキを作りたい!というご要望にお応えして^^
ご希望通りになったのかしら(笑)

クリームはバタークリーム。その他のクリームは口頭でご説明いたしました。
1つだけデモになりましたがモンブランのカップケーキをさせていただきました。
バタークリームはコツさえつかめば簡単に出来ますのでまたお家でもたくさん作ってくださいね。

本日はありがとうございました。またお会いできるのを楽しみにしておりますm(__)m



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by lapetitecuisine | 2014-11-01 23:56 | sweets
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