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レッスン

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久しぶりのパンレッスン、6種類14パターンの成形の仕方を習ってきました。
さすがに最後のデニィシュはなにやってるか分からなくなってきて(^_^;)

でも、どれも美味しかった。
画像にはないのですが、チャバタも作りました。これは天然酵母に変えて作ってみたいです。
レッスン_b0136034_0375733.jpg





  
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by lapetitecuisine | 2013-04-17 00:28 | bread
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