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フルーティー

フルーティー_b0136034_1039443.jpg

いちごが安くなってきましたね。で、お初ですがイチゴで酵母を起こしてみました。
GRに比べると少し時間は掛かったけれどすんごくいい香り。
この酵母で白パンやブリオッシュを作っても美味しいだろうなぁ~、スコーンもいいなぁ~。
作りたい物が沢山です^^


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by lapetitecuisine | 2011-02-25 10:38 | bread
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