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シフォンロール

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シフォンケーキを鉄板で焼いてみました。ちょっと焼きすぎた><;
しっかりメレンゲを立てて作るからさほど硬くはならなかったが、本来はもっとフッワフッワの生地なんだろな・・・
果物が何にもなかったので生クリームだけ。いつもロールケーキは中しか食べない次男もペッロっと食べてました^^
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昨日の晩から仕込んでおいた玄米。初めてルクルーゼのお鍋で炊いてみました。玄米はいつも圧力鍋で炊くのですがルクルーゼのお鍋で炊くのもそんな変わらないな・・・
玄米は私しか食べないので一膳ずつラップに包んで冷凍しました^^
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by lapetitecuisine | 2010-06-27 14:46 | sweets
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