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山食

山食_b0136034_22285396.jpg

久しぶりに煮ぬき卵でサンドイッチを食べたくて「山食」作ってみました。
奥の山食は釜伸びしたけど手前は伸びなかった><原因はたぶん発酵過多。オーブンに予熱を入れるのが遅れて生地を放置していたらえらく発酵していた(T-T)
まぁそれでもお味はバッチしよ^^v

朝サンドイッチにして出しました♪
by lapetitecuisine | 2010-06-16 22:28 | bread
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