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<   2014年 08月 ( 13 )   > この月の画像一覧

9月度 土曜日レッスンのお知らせです

レッスンの空席はこちらでご確認ください→●
只今募集中のレッスンです→●

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9月の土曜日のレッスンは9/13になります。

メニュー   アイシングクッキー
        5枚のクッキーにアイシングしていただきます。作ったクッキーはお持ち帰りしていただきます。
時間     10:30~13:00(多少前後します)
場所     神戸市北区上津台(詳しい住所はお申し込み後お知らせいたします)
レッスン料  3500円 
持ち物    エプロン、手拭きタオル、レッスン料

レッスンをお申し込みの前にこちら→〇をご一読下さい 

※アイシングクッキーは出張レッスンも可能ですのでご興味のある方はお問い合わせ下さい

お申し込みお待ちしておりますm(_ _)m     


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by lapetitecuisine | 2014-08-20 23:27 | 教室 お知らせ

頂きもので

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台風ほ被害が凄いですね。以前住んでいた福知山がものすごい事になっています。
幸い友達や知り合いには被害はなかったようですが、被害を受けた方が早く元の生活に戻りますように・・・m(_ _)m
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本日久しぶりに惣菜系のパンを作りました。ご近所さんから頂いたさつま芋を入れて。
ポテトサラダにしたり大学いもにしたり天ぷらにしたり・・・甘いおいもさんだったのでパンに入れたら美味しだろうな~なんて・・・^^
生地に練りこんでも美味しいのですが、ゴロゴロっとお芋さんが入ったパンに、明日の朝が楽しみです♫
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ママ友に頂いたおばあちゃんが作ったと言うトマト。
バジルペーストとモッァレラと一緒にいただいたり、シンプルにお塩とオリーブオイルをかけたり、最後はpizzaに入れて・・・
フレッシュトマトのpizzaもとても美味しかったです♡

愛情込めて作ったお野菜はとっても美味しいですね、お野菜ありがとう~ごちそうさまでしたぁ♡



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by lapetitecuisine | 2014-08-19 23:02 | bread

Pizza

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毎日毎日献立に悩みますね。ちょっと晩ご飯作るのに疲れてきたので、Pizzaにしてみました。
材料は冷蔵庫にあるもので・・・先日近くの農協さんに行くと日向牧場のモッァレラがあったので購入していたのですが、賞味期限が近づいて来ていたので使ってみました。
マルゲリータ、チーズが美味しいからムッチャ美味しかった♡奥のはお友達から頂いた宮崎の焼き鳥?こちらも素材が美味しいのでね、なんにもしなくてもね・・・^^美味しくいただきました♡ごちそうさまぁ~

Pizzaは2時発酵が要らないので手軽に作れるメニューです。
こちらもまたレッスンでしてみようかな・・・Pizzaって注文すると高いでしょう~?
冷蔵庫にある材料で十分作れますので、ご興味のある方は是非是非レッスンにお越しくださぁ~いヽ(´▽`)/



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by lapetitecuisine | 2014-08-16 16:13 | bread

ある日のこと

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先日の朝ごはん。
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GuamのEggs'n thingsで買ってきたパンケーキミックス。上手にできるかしら・・・
少し焼きすぎましたが(苦笑)
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最近日本にもお店ができ、パンケーキは食べれるようになりましたがまだまだ行列がすごいみたいで・・・
で、このmix粉は日本未発売。ハワイが本店ですがもしかして同じアメリカやし売ってるかもと思い聞いてみたら「Yes!^^」と。Guamでは1サイズしかなかったので1つだけ購入してみました。
水を混ぜるだけの簡単なミックス粉、今度はクレープメーカーで焼いてみようかな・・・

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by lapetitecuisine | 2014-08-14 15:22 | bread

9月度 レッスンの募集です

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9月より新しく土曜日レッスンを開催いたします。
平日には来れない方などご利用いただければと思います。詳しくはお問い合わせください。

―アイシングクッキーレッスン―
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秋にちなんで、お月様や、運動会ぽいクッキーを作りましょう♫
5枚のクッキーにアイシングします。
※アイシングクッキーレッスンは出張レッスンも可能です。詳しくはお問い合わせください。

料金 3500円(レッスン後、teetimeがあります)

―パンレッスン―
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ベーグル 2種類
トマトベースのピザ風に仕上げます。もう一つはチーズベーグル。こちらも大好きなベーグルの1つです。
※ベーグルのレッスンはシンプルなベーグルに変更も可能です。

料金  4000円(レシピ、ご試食、お持ち帰りパン)

―天然酵母レッスン―
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白パンを天然酵母で作りましょう♫
ふわふわで粉の風味がとても良く感じられる優しいお味に仕上げます。

料金 4500円(レシピ、ご試食、仕込み生地、お持ち帰りパン)


アイシングレッスン、パンレッスン共通です。
レッスン日はお申し込み優先ですので、先にお申し込みのあったメニューがレッスンに決定します。
ご希望日がございましたらお早目にお申し込みください。
レッスンの空席はこちらでご確認ください→●
レッスンをお申し込みの前に必ずご一読ください→●

時間      10:30~13:30(多少前後します)
場所      神戸市北区(お申し込み後詳しい住所をお知らせします)
持ち物     エプロン、筆記用具、手拭きタオル、レッスン料
お申し込みはこちら→●

お申し込みお待ちしておりますm(_ _)m

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by lapetitecuisine | 2014-08-12 12:16 | 教室 お知らせ

Supermoon

レッスンの空席はこちらでご確認ください→●
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台風が去ったあと、こんな綺麗なお月様が夜空に浮かんでいました。
「Supermoon」って言うんですって。あちらこちらで撮影されていますね、とってもハッキリと綺麗な月です。
お月様って言うと「秋」って感じ。
なんかジーっと見ているとホントにうさぎがいるように見えてきた^^;


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by lapetitecuisine | 2014-08-11 11:24 | the others

sample

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台風すごかったですね。
庭の木が折れるんじゃないかと思いました。みなさんの所は被害は大丈夫でしたか?


あるお店にsampleとしてアイシングクッキーを持って行ってきました。
お客様にお礼やお誕生日のちょっとしたお品でお渡ししたいそうです。
ホンの気持ち!って時にアイシングクッキーはいいですよね。

「Happybirthday」や「thanks」などのメッセージを添えるととてもいい贈り物になると思います。
1枚からでもご注文は承りますので、御遠慮なくご相談くださいませm(_ _)m


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by lapetitecuisine | 2014-08-10 17:07 | icingcookies

あま~い

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9月のレッスンの詳細は2~3日中にUPs致します。もうしばらくお待ちください。
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夏休み前の話になりますが、久しぶりにミニ食パン型でのレッスンをしました♫
この日はちょうど新玉の季節でもありましたので甘い玉ねぎとベーコンを入れて。新玉は水分が多いので水分量を調整しなくてはいけませんが、コツさえつかめばとても美味しいパンに仕上がります♡
ミニ食パン型は形もとっても可愛くお気に入りの型の1つです。
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by lapetitecuisine | 2014-08-09 10:44 | bread

’14 夏休みKidsレッスン

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本日で今夏のKidsレッスンが全て終了いたしました。
今回もアイシングクッキーを作りましたが、5枚のうち人気のキャラクターを2枚入れてみました。
小学生にはなんとか出来たものの、やはり幼稚園児にはキャラクターもののアイシングは少し難しかった様です^^;
でも大体みんな「わぁ~」と言う歓声が上がっていましたので、楽しんでいただけたのではないでしょうか?
次回は、春休みになりますがケーキポップを予定しています。
またたくさんの可愛いパティシエールにお会い出来るのを楽しみにしております。
ありがとうございましたm(_ _)m

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by lapetitecuisine | 2014-08-08 01:17 | icingcookies

おうちcafe

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先日ですが、最近仲良くしていただいているママ友が娘ちゃんとKidsレッスンに来てくださいました♫
レッスンの後、ベーグルを焼いていたので簡単にプレートランチをお出ししました。

娘ちゃんとそのお友達もペロッと完食してくれて♡またレッスンにいらしてくださいね~
夏休みが終わったらBRでまた弾けましょう♫( ´艸`)ムププ
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by lapetitecuisine | 2014-08-07 00:56 | bread